Полуфабрикаты


Мясо для шашлыка

Состав: Свинина, вода, лук, соль, сахар, специи, регулятор кислотности (цитрат натрия, ацетат натрия).

Упаковкаведро с крышкой
Вес, кг2,00
Срок хранения3 суток
Температура хранения0…+4 °C
Белок, г не менее14
Жир, г не более30
Углеводы, г не более1
Энергетическая ценность, кКал326
Продукт охлажден
ТУ 9214-004-58099196-04
Шашлык Классический

Состав: cвинина, вода, лук, соль, специи, декстроза, регулятор кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), эмульгатор (фосфаты пищевые), консервирующая пищевая добавка "Трока Фриш".

Упаковкаконтейнер
Вес, кг2,00
Срок хранения7 суток
Температура хранения+2…+6 °C
Белок, г не менее16
Жир, г не более30
Энергетическая ценность, кКал335,6
Полуфабрикат категории Б
Продукт охлажден
ТУ 9214-001-71257889-05