Колбасы ливерные, паштеты, деликатесы, продукты мясные в желе


Колбаса ливерная Яичная в/с в натуральной оболочке

Состав: говядина, свинина, печень свиная, яичный порошок, мука пшеничная, молоко сухое, соль, специи.

Вес, кг0,60-0,70
Срок хранения3 суток
Температура хранения+2…+6 °C
Вид оболочкикруга говяжьи
Белок, г не менее13
Жир, г не более25
Энергетическая ценность, кКал227
Продукт охлажден
ТУ 9213-407-00419779-98
Паштет мясной Печеночный в фольге

Состав: печень свиная, свинина, мясо свиных голов, бульон, масло коровье, пищевая добавка (пряности, усилитель вкуса (глутамат натрия), экстракты пряностей, глюкоза), соль.

Вес, кг0,60-1,00
Срок хранения3 суток
Температура хранения+2…+6 °C
Вид оболочкифольга
Белок, г не менее10
Жир, г не более37
Энергетическая ценность, кКал375
Продукт охлажден
ТУ 9213-022-40155161-2002
Паштет деликатесный Утка с черносливом в в/у

Состав: печень куриная, свинина, шкура свиная, мясо птицы механической обвалки, мука, манка, стабилизатор, перец душистый, чернослив, грецкий орех, желе (желатин пищевой, вода, соль, сахар, специи), пищевая добавка (усилитель вкуса (глутамат натрия), эмульгатор (фосфаты пищевые), аскорбиновая кислота, экстракты пряностей, сахар), соль, вода питьевая.

Упаковкаалюминиевая форма, вакуумный пакет
Вес, кг0,20-0,23
Срок хранения15 суток
Температура хранения+2…+4 °C
Белок, г не менее7
Жир, г не более35
Углеводы, г не более7,5
Энергетическая ценность, кКал373
Продукт охлажден
ТУ 9213-004-48772350-01
Паштет деликатесный с шампиньонами в в/у

Состав: печень свиная, свинина, шкура свиная, мука, манка, грибы сушеные, желе (желатин пищевой, вода, соль, сахар, специи), пищевая добавка (грибной аромат (идентичный натуральному), усилитель вкуса (глутамат натрия), эмульгатор (фосфаты пищевые), аскорбиновая кислота, экстракты пряностей, сахар), соль, вода питьевая, фиксатор окраски (нитрит натрия).

Упаковкаалюминиевая форма, вакуумный пакет
Вес, кг0,20-0,23
Срок хранения15 суток
Температура хранения+4…+6 °C
Белок, г не менее9
Жир, г не более33
Углеводы, г не более7,5
Энергетическая ценность, кКал363
Продукт охлажден
ТУ 9213-004-48772350-01
Мясо свиных голов прессованное второго сорта, в/у

Состав: мясо свиных голов, соль, сахар, специи, фиксатор окраски (нитрит натрия).

Упаковкавакуумный пакет
Вес, кг0,50-0,70
Срок хранения6 суток
Температура хранения+0…+6 °C
Белок, г не менее14
Жир, г не более53
Энергетическая ценность, кКал551
Упаковано под вакуумом
Продукт охлажден
ГОСТ 18236-85
Сальтисон Домашний в синюге

Состав: субпродукты 1 категории, шпик свиной, соль, специи, фиксатор окраски (нитрит натрия).

Вес, кг1,50-2,50
Срок хранения3 суток
Температура хранения+2…+6 °C
Вид оболочкисинюга
Белок, г не менее9
Жир, г не более37
Энергетическая ценность, кКал374
Продукт охлажден
ТУ 9213-001-58441654-06
Холодец закусочный в ПГН оболочке

Состав: субпродукты 2 категории, бульон, соль, специи.

Вес, кг0,70-0,80
Срок хранения1,5 суток
Температура хранения+2…+6 °C
Вид оболочкиполиамид
Белок, г не менее13
Жир, г не более18
Энергетическая ценность, кКал220
Продукт охлажден
ТУ 9213-028-13160604-97
Студень мясной Сельский 1с

Состав: мясо свиных и говяжьих голов, желудки свиные и говяжьи, желе (желирующее вещество (пищевой желатин), вода, соль, сахар, усилитель вкуса (глутамат натрия), экстракты специй).

Упаковкапластиковый контейнер
Вес, кг0,36
Срок хранения3 суток
Температура хранения+2…+6 °C
Белок, г не менее12
Жир, г не более19
Энергетическая ценность, кКал219
Продукт охлажден
ТУ 9213-049-13160604-02
Язык в желе в ПГН оболочке

Состав: язык свиной, желирующее вещество (желатин), вода, морковь, паприка, специи, соль, сахар, фиксатор окраски (нитрит натрия).

Вес, кг0,60-0,70
Срок хранения10 суток
Температура хранения+2…+6 °C
Вид оболочкиполиамид
Белок, г не менее12
Жир, г не более16
Энергетическая ценность, кКал197
Продукт охлажден
ТУ 9213-028-40155161-2002
Колбаса кровяная Хуторская

Состав: Кровь говяжья вареная, субпродукты 2 категории, шкура свиная вареная, крупа вареная, соль, пищевая добавка (пищевой желатин (желирующее вещество), экстракты специй, антиоксидант (лимонная кислота), натуральный усилитель вкуса (глутамат натрия), стабилизатор (фосфаты пищевые)), консервант (ацетат натрия), чеснок сушеный, лук жареный сушеный, вода питьевая

Вес, кг0,40-0,45
Срок хранения30 суток
Температура хранения0...+6 °C
Белок, г не менее12
Жир, г не более7
Энергетическая ценность, кКал126
Продукт охлажден
ТУ 9213-004-58698011-07
Зельц Стольный

Состав: Свинина, соль, пищевая добавка (желатин пищевой (желирующее вещество), экстракты специй, антиоксидант (лимонная кислота), натуральный усилитель вкуса (глутамат натрия), стабилизатор (фосфаты пищевые)), консервант (ацетат натрия), вода питьевая

Вес, кг0,5-0,6
Срок хранения30 суток
Температура хранения0...+6 °C
Белок, г не менее7
Жир, г не более20
Энергетическая ценность, кКал143
Продукт охлажден
ТУ 9213-004-58698011-07
Зельц Тирольский

Состав: Свинина, субпродукты 2 категории вареные, соль, пищевая добавка (желирующее вещество (желатин пищевой), экстракты специй, антиоксидант (лимонная кислота), усилитель вкуса (глутамат натрия), стабилизатор (фосфаты пищевые)), консервант (ацетат натрия), чеснок сушеный, лук жареный сушеный, вода питьевая

Вес, кг0,5-0,6
Срок хранения30 суток
Температура хранения2...+6 °C
Белок, г не менее18
Жир, г не более25
Энергетическая ценность, кКал297
Продукт охлажден
ТУ 9213-004-58698011-07
Колбаса ливерная Старославянская

Состав: субпродукты 2 категории, мука пшеничная, соль, сахар, специи.

Упаковкаполиамид
Вес, кг0,36-0,40
Срок хранения20 суток
Температура хранения+2…+6 °C
Белок, г не менее12
Жир, г не более13
Углеводы, г не более6
Энергетическая ценность, кКал165
Продукт охлажден
ТУ 9213-047-09807247-2002
Паштет деликатесный с паприкой

Состав: печень свиная, свинина, шкура свиная, мука, манка, перец черный, паприка красная, желе (желирующее вещество (желатин пищевой), вода, соль, сахар, специи), пищевая добавка (усилитель вкуса (глутамат натрия), эмульгатор (фосфаты пищевые), антиокислитель (аскорбиновая кислота или ее производные), экстракты пряностей, сахар), соль, вода питьевая, фиксатор окраски (нитрит натрия).

Упаковкаалюминиевая форма, вакуумный пакет
Вес, кг0,20-0,23
Срок хранения15 суток
Температура хранения+2…+4 °C
Белок, г не менее7
Жир, г не более35
Углеводы, г не более7
Энергетическая ценность, кКал362
Продукт охлажден
ТУ 9213-004-48772350-01
Паштет деликатесный из куриной печени

Состав: печень куриная, свинина, шкура свиная, мука, манка, перец черный, лук сушеный, кардамон, морковь, желе (желирующее вещество (желатин пищевой), вода, соль, сахар, специи), пищевая добавка (усилитель вкуса (глутамат натрия), эмульгатор (фосфаты пищевые), антиокислитель (аскорбиновая кислота или ее производные), экстракты пряностей, сахар), соль, вода питьевая, фиксатор окраски (нитрит натрия).

Упаковкаалюминиевая форма, вакуумный пакет
Вес, кг0,20-0,23
Срок хранения15 суток
Температура хранения+2…+4 °C
Белок, г не менее8
Жир, г не более35
Углеводы, г не более7,5
Энергетическая ценность, кКал377
Продукт охлажден
ТУ 9213-004-48772350-01